Katedra Profilaktyki Chorób Metabolicznych

Zakład Profilaktyki Chorób Żywieniowozależnych wraz z Zakładem Profilaktyki Chorób Sercowo-Naczyniowych

w roku akademickim 2020/2021

realizuje następujące przedmioty:

Kierunek Dietetyka, studia I stopnia:

• Organizacja pracy
• Wyposażenie techniczne
• Profilaktyka chorób metabolicznych
• Upowszechnianie badań naukowych
• Podstawy dietetyki - częściowo
• Podstawy żywienia - częściowo
• Żywienie człowieka - częściowo

 Kierunek Dietetyka, studia II stopnia:

• Patofizjologia kliniczna
• Historia dietetyki
• Fizjologia żywienia człowieka
• Dietoprofilaktyka i leczenie dietetyczne chorób niezakaźnych i żywieniowozależnych
• Profilaktyka chorób związanych z nieprawidłowym odżywieniem
• Planowanie żywienia zbiorowego dzieci
• Terapia osób z zaburzeniami odżywiania
• Dokumentacja żywieniowa
• Badania żywieniowe
• Żywienie kliniczne
• Metodologia badań (studia niestacjonarne)
• Propedeutyka chorób nowotwowowych (specjalność Dietetyka onkologiczna)

Kierunek Zdrowie Publiczne, studia II stopnia:

• Metodologia badań naukowych
• Propedeutyka chorób nowotwowowych (specjalność Koordynator w opiece onkologicznej)
• Patofizjologia kliniczna (specjalność Koordynator w opiece onkologicznej)

Ponadto:

Działalność dydaktyczna nie ogranicza się wyłącznie do realizowania zajęć dydaktycznych na Uczelni. Pracownicy Zakładu jak i słuchacze studiów doktoranckich aktywnie uczestniczą w życiu społecznym mieszkańców Śląska, organizując i wygłaszając prelekcje mające na celu propagowanie wiedzy dotyczącej żywności i żywienia. Ponadto biorą aktywny udział w przygotowaniu i prowadzeniu akcji, kampanii i warsztatów społecznych, jak również publikują krótkie prace w lokalnej prasie czy portalach społecznościach. Wszystkie te działania mają na celu kształtowanie prozdrowotnych zachowań wśród mieszkańców Śląska jak również podnoszenie ich  wiedzy na temat żywności i żywienia. 

Informujemy, iż dostępny jest skrypt pt.

"Dietoprofilaktyka chorób żywieniowozależnych. Wybrane zagadnienia. Część I"

oraz

"Dietoprofilaktyka chorób żywieniowozależnych. Wybrane zagadnienia. Część II".

Więcej informacji na stronie Wydawnictwa ŚUM: http://wydawnictwo.sum.edu.pl/product_info.php?cPath=18&products_id=169.